美国硕士留学之食品科学专业怎么样和申请攻略



介绍

食品科学专业是硕士留学中比较受欢迎的专业之一，在美国有众多著名的学校和机构供学生选择。食品科学就是研究人类和动物食物的成分、制作、保留、加工和品质方面的科学，本专业主要针对农业、生命科学和环境发展的研究方向。

学科特点

食品科学讲究科技与生产的结合，主要涉及分析、化学、生物、营养学和食品制造技术等课程，通过综合学习构建自身的知识骨架，重视理论与实践相结合的课程体系，具有广泛的就业前景。此外，食品科学还涉及食品储贮、包装技术以及食品理化和生物特等学科，需要掌握多学科的知识，注重时下人们的营养需求和卫生安全，深入了解食品科技和食品消费，提高具体业务操作能力。

申请攻略

1.学习经历：硕士留学需要有一个本科学位，理相关专业会更有优势，同时对生物化学、微生物学、对食品安全、营养素标准、以及饮食习惯等方面有所了解。

2.语言水平：美国研究生院要求相关语言水平的证明，一般需要提供托福/雅思成绩等材料。除此之外，有一定的科技英语能力会更有优势。

3.成绩要求：大多数美国学校对来自非英语母语国家的申请者的要求也比较高，需要同时拥有较高的学术背景和成绩。

4.申请材料：除了基本的学历成绩单、语言成绩证明，硕士留学还需要提交个人陈述、信等附加材料，准确、全面地展示自己潜力和独特之处是非常重要的。

优秀学校

1.康奈尔大学 食品科学技术研究所：被誉为美国最优秀食品科学校之一，强调食品科学学科理论与实践并重，为学生提供大量的实践机会，让学生融入到食品产业和实验室实践中。

2.芝加哥大学 食品科学硕士：强调教学与实践相结合，帮助学生进行个化的课程选择和研究选择，提供与行业企业的实践联系资源，帮助学生形成有竞争力的能力模型。

3.加州大学伯克利分校 食品科学硕士：该学习注重实践，课程设置全面，教授团队技术过硬，强调环境保护、健康、卫生安全和创新等方面的综合知识和技能

美国的硕士留学食品科学专业相对较为受欢迎，同时也是未来的一个非常热门的领域。食品科学涉及到人类和动物的健康和健康的未来，是当前社会与未来社会的重点发展领域之一，因此，选择一所优秀的学校和良好的申请攻略是非常必要的。希望本篇文章能为有意向去美国留学食品科学专业的学生提供一些参考和启示。

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